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                              NOSSOS SERVIÇOS​

  • Implantação de análise de resultado e plano para redução de custo;

  • Controle de estoque x fluxo de caixa;

  • Fechamento mensal com avaliações criteriosas de resultados;

  • Estudo e análise de Editais para participação de Licitação na área de alimentação;

  • Fichas Técnicas e Receituário padrão;

  • Elaboração de Cardápios com custo per capita;

  • Avaliação de custos de receitas após padronização;

  • Elaboração de Check-list de qualidade;

  • Implantação de PCP (Planejamento e Controle de Produção);

  • Rotulagens de alimentos prontos (Padarias);

  • Palestras voltadas à área de nutrição ( escolas e empresas)

Fale Conosco
     Tel:9.7678-8644 - Solange
Tel:9.9517-5555 - Lívia 
 

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Missão: Nossa  missão é proporcionar aos nossos clientes,  de forma eficaz, uma prestação de serviços focada em gestão de custo e segurança alimentar e, com isso, garantir soluções na redução dos custos e aumentar a qualidade do produto a ser oferecido ao consumidor final.

Visão: A S&L Nutri Consultoria e Assessoria busca tornar-se referência na gestão de qualidade e custo voltados à área de nutrição.

Valores: Comprometimento, Ética, Transparência, Dedicação, Conhecimento e Respeito ao Cliente.

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 Assessoria Operacional com ênfase em redução de custos e aumento de qualidade.

  •  Nossa assessoria proporciona uma maior qualidade dos serviços fornecidos, nossas visitas técnicas possibilitam uma gestão personalizada, com um ambiente de trabalho mais eficiente e produtivo, contribuindo para a eficácia dos processos..

  • A assessoria será sempre focada em buscar estratégias para adequação da operação, para que isso ocorra será realizado um diagnóstico, para termos uma análise detalhada do local onde será realizado a prestação de serviço.

  • Com as informações coletadas teremos o diagnóstico do estabelecimento e com esse relatório teremos os pontos chave para implantação de boas práticas, controles de planilhas e controle do local .

                                  Consultoria na implantação de processo na parte de compras/ estoque.

  • Implantação de controles de compras/recebimento/armazenamento;

  • Implantação de procedimento para realização de compras/ordem de compras para posterior recebimento pelo setor de estoque

  • Gestão a vista – Resultados a vista do colaborador;

  • Capacitação de giro de estoque;

  • Controle de compras estratégicas;

  • Capacitar colaborador a realizar procedimento controle retirada de estoque;

Consultoria na implantação do Regimento Interno 

  • Missão, Visão Valores;

  • Organograma;

  • Condições de trabalho, obrigações etc.;

  • Rotina de trabalho;

  • Elaboração de treinamento para integração de colaborador a ser aplicado pelo gestor de RH ou setor (incluído práticas de qualidade, conduta profissional e pessoal);

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Consultoria e adequação em estabelecimentos destinados a alimentos de acordo com as normas da Vigilância Sanitária 

  •  Elaboração, implantação e treinamento de manual de Boas Práticas e POP’s;

  •  Análise de Perigo e Pontos Críticos de Controle (APPCC);

  •  Orientação e implantação das Normas e Documentação necessária - ANVISA;

  • Defesa técnica de inspeções e auto de infração;

Business Conference

QUEM SOMOS

​ A empresa S&L NUTRI - Consultoria e Assessoria, representada pelas nutricionistas Solange Garcia R. de Souza e Lívia V. F. Marcelino atuantes na área de alimentação em contratos públicos e privados, foi criada para oferecer serviço de qualidade, agregado à redução de custos e satisfação do cliente, voltados à área de nutrição.   

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